Leitbild

  • Wir sehen die tägliche Ernährung als Grundlage für Gesundheit und Leistungsfähigkeit.
  • Wir halten die Wertschätzung der Nahrung und der Mahlzeiten für eine zentrale tägliche Grunderfahrung.
  • Wir begreifen Essen als Ausdruck von individuellem Lebensstil und kulturellem Hintergrund. Nahrungsmittel lassen sich in einer unendlichen Vielzahl von Gerichten zubereiten.
  • Wir verstehen unter einer optimierten Ernährungsweise eine farbenfrohe und naturnahe Zusammenstellung der Speisen.
  • Wir sind überzeugt, dass die Lust am Essen kombiniert mit einem bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln zu mehr Lebensqualität führt.
  • Wir verbinden wissenschaftliche Erkenntnisse und unsere Erfahrung mit den gesundheitlichen Belangen und der alltagsbedingten Situation unserer Klienten und schaffen so gemeinsam eine gute Form für einen zeitgemäßen Ernährungsstil.